2023年07月07-09日由山东省认证认可协会主办，山东技师学院和山东商业职业技术学院联合承办的食品农产品第三期微生物检测实操实训培训班正式开班。
山东省认证认可协会会长赵玉利、山东技师学院副院长李佳忠、山东技师学院现代服务学院副院长李振梅、山东商业职业技术学院食品农产品检验实训基地主任兼山东省认证认可协会副会长张应龙出席开班仪式，协会副秘书长于雪洁主持，山东技师学院李佳忠副院长致欢迎辞，协会赵玉利会长讲话，赵会长阐述了举办本期实操实训培训班的重要性和深远意义，向精心筹备和组织本期培训班的山东技师学院和山东商业职业技术学院的领导、讲师、工作人员，表示衷心的感谢，并对学员提出了要求和殷切希望，希望大家珍惜这次学习的机会，向老师学、向同学学，真正学有所获、学以致用，满载而归！
本期培训班参训人员，有从事食品、农产品检验检测机构相关工作人员，从事食品、农产品质量安全监管工作人员，从事食品、农产品生产企业检测及实验室管理人员，从事食品农产品工作的研究机构及高校相关人员；聘请山东省内食品界资深专家就食品农产品检测涉及相关法律法规和食品微生物检验与生物安全管理进行培训；后续开展了微生物检测相关的实操实训项目，主要有食品中微生物菌落总数的测定，并对培养出的个别菌落进行鉴定；同时对食品中的致病菌沙门氏菌进行虚拟仿真检测等。
本次培训集理论讲解、案例研讨、实操练习和分组考核四位一体，“讲授、实操、总结”穿插进行，内容丰富、形式多样。以实操为重点，参训学员分成3个实训小组分组教学，保障每名学员有充分实训机会，各实训教师从检测设备基本操作、日常维护保养、试验步骤方法要点、数据处理及结果评定等方面进行了相关实训。通过理论及实操考核，基地将为考核合格学员颁发山东省认证认可协会和实操实训基地监制的实操实训合格证书。
通过本次培训，参训学员纷纷表示学有所获。认证认可协会将充分发挥行业协会重要作用，提升对我省食品农产品检验行业和广大会员单位的服务水平，为食品农产品检验行业高速发展做出积极贡献。